睡眠，和吃饭、呼吸一样，是我们生命的一部分。一个人的一生，大约有三分之一的时间都是在睡眠中度过的。长期失眠不仅影响个体的正常生活和工作，更是增加罹患各种健康问题的风险。《健康中国行动(2019—2030年)》“长期的睡眠不足会加大患心脑血管疾病、抑郁症、糖尿病和肥胖的风险，损害认知功能、记忆力和免疫系统。”令人担忧的不只是失眠，还有因为在意失眠而采取的无效、甚至加重失眠的方法，比如睡前吃所谓的“助眠”食物、饮酒等，各种百度助眠方法，购买助眠工具，寻找所谓的“祖传秘方”。于是，你在失眠的这条路上越走越远。饮食调理确实是一个不错的方法。但是如何“吃”很重要。那么，食物为什么可以助眠呢?判断“食物”是否“助眠”，可以先看它的营养成分，在有关的营养物质中，L-色氨酸是被研究最多的。这种氨基酸进入身体后会转化成与睡眠相关的两种化学物质(褪黑激素有助于调节睡眠周期，五-羟色胺产生让人放松的作用)，能够帮助我们更快入睡。那么，多吃这类食物真的助眠吗?回顾20年国内外文献关于“色氨酸治疗失眠”的结论并不统一，有人吃了有效，有人吃了无效，到底谁吃有效，要吃多少有效，“专家”也没有确切的答案。

常见的“助眠食物”有哪些呢?

01、牛奶

牛奶中富含色氨酸，这是一种可以抑制大脑皮层兴奋的氨基酸，同时牛奶中的钙离子也有助于镇静安神。因此，睡前喝一杯温热的牛奶是很多人改善睡眠的常用方法。

02、小米

小米是一种营养丰富的谷物，中医认为它具有一定的健脾、和胃、安眠的功效。小米中的色氨酸含量也较为丰富，有助于提高进入脑内的色氨酸数量，从而帮助睡眠。

03、莲子

莲子具有补心、益脾、养血、安神的功效。晚上睡前服用一些冰糖莲子，或者将莲子与其他食材(如银耳、百合)搭配煮粥，都有不错的助眠作用。

04、红枣和桂圆

这两种食物在中医中都被认为具有安神助眠的作用。失眠的患者可以每天适量食用红枣和桂圆，或者用它们来煮粥、泡水等。

05、核桃

核桃富含色氨酸和脂肪酸等营养成分，可以改善睡眠质量。每天适量食用核桃，或者用核桃来制作糕点、饮品等，都有助于睡眠。

06、香蕉

香蕉含有丰富的镁元素和复合氨等成分，有助于放松肌肉和缓解焦虑情绪。同时，香蕉中的维生素B6也有助于调节神经系统功能，从而有助于睡眠。

07、杏仁

杏仁中含有镁、褪黑素等有助于睡眠的物质。适量食用杏仁可以改善睡眠质量，但也要注意不要过量食用。

08、蜂蜜

蜂蜜是一种天然的滋补品，睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡。蜂蜜中的葡萄糖和果糖等成分可以迅速被人体吸收利用，为大脑提供能量，同时也有助于缓解焦虑情绪。

此外，还有一些其他食物也被认为具有助眠效果，如燕麦片、全麦面包、菠菜、生菜、西兰花、苹果、樱桃、金枪鱼、鲑鱼等。这些食物富含各种维生素和矿物质，有助于缓解压力、放松身心、促进睡眠。需要注意的是，虽然这些食物都具有助眠效果，但每个人的身体状况和饮食习惯都不同，因此并不是所有人都能通过食用这些食物来改善睡眠。如果失眠问题持续存在或加重，建议及时就医寻求专业医生的帮助。